22/3/10

COMO PELAR UN HUEVO CRUDO

Materiales
  • Vinagre blanco.
  • Huevo crudo.
  • Frasco grande de boca ancha y tapa.

Procedimiento

  1. Llena el frasco con vinagre blanco.
  2. Con cuidado de no romperlo, coloca el huevo crudo dentro del frasco con vinagre.
  3. Coloca la tapa al frasco.
  4. Comprueba cada cierto tiempo lo que le ocurre al huevo después de 24 y 48 horas (No debes sacudir el frasco.)

Qué ocurre

    La cáscara de los huevos está compuesta de de carbonato de calcio y el nombre químico del vinagre es ácido acético. Cuando el vinagre, es decir, el ácido acético reacciona con el carbonato de calcio del huevo, se disuelve lentamente y se forman burbujas de dióxido de carbono. Estas burbujas se pegan a la superficie del huevo y se vuelven cada vez más numerosas. Luego de unas 24 a 48 horas, la cáscara se habrá disuelto y sólo quedará una membrana que contiene todas las partes del huevo en su interior.

Experimento con cocacola

Seguro que muchos de vosotros pensais
que no hay diferencia entre la cocacola
y la cocacola light.

Aqui dejo una manera muy sencilla de
comprobar que la cocacola normal tiene
más azucar que una cocacola light

  • Llenamos un cubo con agua
  • Introducimos una lata de cocacola
  • Introducimos una lata de coca-light
Se observa que la cocacola ligth flota y la normal no
¿a que es debido? pues esto es debido a que ambas
contienen mayormente agua y gas, lo que hace que la
densidad sea muy parecida a la del agua, pero la
cocacola normal tiene una mayor cantidad de azúcar
lo que hace que aumente la densidad y precipite al
fondo.
Espero que os sirva